趣味と実益のベランダ菜園

畑が無くても野菜栽培はできる。朝 コーヒー片手にパジャマ姿で野菜たちを見守る時間も大事です。

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ラディッシュ

寄せ植え2


ラディッシュは別名 「二十日ダイコン」 と呼ばれている通り 

種まきから1ヶ月で収穫できるようになります。


バルコニー菜園を始めたばかりの 初心者の方にお勧めです。


種を播くと ほとんどはずれることなく 芽が出てくれます。

そして 成長が早く みるみる育ちます。

1ヶ月位すると 根元が膨らみ始め 2㎝位に育ちます。

この位が収穫適期で 時期を逃すと「ス」 が入ったり

丸く膨らんだ根に「ヒビ割れ」が入ってしまいます。


写真は 知人に届けた「ラディッシュ・サニーレタスセット」です。


種まきから1ヶ月位成長させて お届けするので 水くれだけで

ラディッシュの収穫が始まります。


このセットの良いところは 「1鉢で2度おいしい!」ことです。


最初 ラディッシュを楽しみ その後 中央に種まきされている

サニーレタスが大きく成長します。


サニーレタスは 鉢全体を覆ってしまう位の大きさに育つので

一週間に1回位 下部の大きな葉をかきとる様に収穫します。


収穫可能期間は 2ヶ月以上続き お得な野菜です。


サニーレタスは 焼肉を始める直前に収穫すれば 超新鮮そのもの!

焼肉を包んで 口に運ばれるまで 調理されていることに気づいて

いないかもしれません!


こんな味わい方が出来るのは バルコニー菜園のだいご味!


あなたもバルコニー菜園に挑戦してみませんか?



明日のテーマは 「サニーレタス」 です。











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